미식 오징어라면을 먹어보기 전에 일단 오징어짬뽕라면을 먹어봤는지 물어보고 싶다.
약간 호불호가 갈리겠지만 개인적으로는 오징어짬뽕 라면을 상당히 좋아하는 편이고, 그 이유가 군대 시절에 근무 후 뽀글이로 줄기차게 먹어서 그 맵칼하고 진한 짬뽕 국물에 그냥 먹어도 좋고 밥을 말아서도 참 맛있게 먹었었다.
그러다보니 이번에 미식 라면에서 오징어라면을 광고했을때 상당한 군침이 돌았고, 꽤나 먹어보고 싶어져 주문을 하게 되었다. Share on X
요런 포장에 4봉 들어가있다.
가격 얘기를 꼭 하고 싶은데 미식 오징어라면 한 봉지 가격이면 오징어짬뽕 라면 두 봉지 정도를 먹는다. 대략 두배 이상되는 가격에 이 라면을 먹을만한 가치가 있는건가? 궁금증이 생겼다. Share on X
라면의 건더기와 국물 스프.
오징어라면에서 의도한 제대로 된 맛을 느끼기 위해서 물 500ml를 끓인다음 면과 건더기,국물 스프를 넣고 4분30초 정도 끓여주었다.
일단 국물 먼저.
참고로 이 라면은 오징어라면이다. 처음에 글을 쓸 때 오징어짬뽕이랑 비교했지만 어딜봐도 짬뽕이라는 표현은 없다. 대신 오징어를 넣은 시원한 국물이라는 문구가 보였다.
국물 맛은 먹다보면 맵긴 매운데 뭔가 칼칼한 맛이 비었다. 이걸 시원한 맛이라고 표현해야 하나 싶은데 액상 스프가 들어가서 그런가 깔끔한 맛이다. 기름진 맛이 덜하고 담백하다는 느낌이다. Share on X
면발이 다른 라면보다 좀 쫀득하다고 느껴짐. 기분탓인가,, 탄력이 좀 더 있다.
건더기.
가열하면서 줄어들지만 일반적인 라면 건더기에 비하면 오징어가 살아있는 편. 근데 이정도 크기로 과연 오징어 풍미가 느껴지고 올라온다? 그건 아니라고 생각한다.
오히려 오징어짬뽕 라면의 맛이 스프맛이든 짬뽕맛이든 강렬하고 진한 오징어 맛과 향을 즐길수 있었다. 물론 개인적인 취향이지만 오징어라면을 한 번 끓여 먹는 만족도가 오징어짬뽕 두 번 먹을 수 있는 기회를 이기지 못했다. 비싸지만 매력이 없다. Share on X