이번에 마켓 컬리에서 할인 하면서 먹을만한 것들을 이따만큼 쇼핑했습니다.
그러면서 구매한 99닭강정을 소개합니다.
원래는 9,900원인데 할인 받아서 8,910원에 샀습니다.
나쁘지 않은 구매였다..
700g 정도면 간식으로 딱 적당한 양이죠.
에어프라이어로 뎁힌 닭강정 먹기
전자레인지와 에어프라이어 조리 방법중에 저는 당연히 에어프라이어를 선택했습니다. 조금이라도 더 바삭한 식감을 위해서 에어프라이어는 좋은 선택이죠.
종이 호일에 담은 모습입니다.
크기가 제각각인데, 큼직큼직하고 제법 먹을게 있겠어요. 일단 냄새부터 콕 퍼지는데, 달달하면서도 양념치킨의 그 냄새가 납니다.
그냥 먹어도 되겠다 싶은 비주얼이네요.
에어프라이어로 180도로 5분정도 돌렸는데 한꺼번에 양이 좀 많았나봐요, 살짝 차가운 느낌이 들어서 뒤집어 주고 4분 더 돌려주었습니다. 뎁히니까 냄새가 더 진동을 하네요.
닭강정의 살은 가슴살입니다.
튀김옷 겉면은 바삭하다기 보다는 양념이 아주 진하게 발라져 있어서 단단한 식감이고요. 안에 속살은 생각보다 많이 부드러웠습니다.
무엇보다 양념이 예전 학교 매점에서 사먹었던 닭강정 양념맛이 납니다.
이부분은 해석하기 나름인데, 제 기준에서는 상당한 칭찬인게 자극적인거 같으면서도 달콤했던 그 맛이 은근 맛도리였거든요.
어릴때 매점에서 먹던 닭강정은 종이컵이나 플라스틱 용기로 코딱지만큼 집어먹고, 살도 없는 튀김껍데기만 먹는 느낌이었지만, 현재 먹는 닭강정은 살도 실하고 양도 많습니다.
이 가격대에 구매해서 먹을 수 있는 닭강정으로는 가성비가 좋고 먹을만하다는 생각입니다.