광양하면 불고기
말로만 들어보다가 직접 광양에 오게되었다.
검색으로 찾아간 맛집 장원회관. 건물 외관과 가게 내부가 역사 있는 느낌을 준다.
숯불화력이 끝내줬음
광양식 불고기 어떻게 먹는건가했는데
이렇게 먹는거였군, 사실 잘 모르겠다. 왠지 납작하게 떡갈비처럼 먹는건줄 알았는데 무난하게 숯불에 굽는거라 약간 실망.
그냥 먹어도 맛있는 소고기를 양념을 해
숯불향을 입혀 먹는다.
그럴싸 한데, 하지만 취향과는 맞지 않았음
먹어보니 국내산이 좀 더 양념맛이 진한듯
짭조롬한 맛이 있었음
