친구가 추천하던 서촌 맛집 토속촌
주말도 아니었는데 사람들이 꽤많음. 삼계탕을 먹으러온 한국 사람들과 외국 관광객들, 입소문이 제대로 난 맛집 기다리는 줄이 길었는데 내부가 넓어서 웨이팅은 오래 걸리지 않았음 Share on X
좋은 재료를 사용한다는 말
견과류 알러지가 있는 사람은 먹지말라는 안내,
삼계탕 종류가 몇가지
우리는 기본 토속촌 삼계탕을 먹었다.
폴폴 끓는 뚝배기에 걸걸해 보이는 국물 삼계탕이 나왔는데 견과류와 검은깨가 뿌려져있다. 걸죽해 보이는 국물과 다르게 먹어보니 고소하면서 부드럽고 담백했다. 간은 따로 안해도 이미 적당히 돼있어서 좋았음 Share on X
원래 삼이 맞는 체질은 아니라
건져내고 먹음
